灵台风物记

2011年第9期

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  牛心杏

  

  勤勤恳恳的牛是土地忠实的主人

  牛是人类主宰土地千万年的伙伴

  像牛心形状的杏子甜香了灵台塬

  在灵台独有的一个村庄生出了牛心杏

  那里离唐代很近,离现代很远

  因为唐代出过一个宰相他叫牛僧孺

  宰相把家乡的杏子拿给皇帝品尝

  皇帝就记住了十万里江山中

  有一处叫灵台的地方很独特

  那是牛姓人很牛的故乡

  也是把牛尊称为佛的地方

  黄土地不仅仅长出五谷粮食
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