正是桑叶嫩绿时

2007年第1期

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  江汉平原上的庄户人家,房前院后,沟里坡外,多栽植桑树。春秋之际,蓊蓊郁郁,葳蕤繁盛,满山遍野一片桑波涌动。桑树结的果实叫桑葚,有红白两种,红的多,白的极为少见。红桑葚未熟时,先是青硬,后是樱桃红,熟透了是葡萄紫,软、酸、甜。桑葚的紫色汁液涂在手上几天也洗不干净,村童们常用桑葚抹了花脸,站在坟堆上扮鬼唱戏。青嫩的桑叶可供养蚕,过去江汉平原的乡野上还没有吃蓖麻叶的所谓洋蚕,一说养蚕,必是桑蚕,也叫土蚕。

  乡里养蚕的人家不多,因为养蚕不仅吃苦、受累、费时,另外还要有一点技术的。桑蚕爱染一种肿头病,一箔桑蚕有时眼看要上架了,却突然染了肿头病,桑叶也不吃了,只一夜时 ……阅读全文

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